喝豆浆也是有讲究的！

 喝豆浆也是有讲究的！

豆浆性质偏寒，消化不良和肾功能不好的人，好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎不宜食用豆制品，以免使胃酸分泌过多而加重病情，或者引起胃肠胀气。

加了红糖的豆浆，不容易被生物体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们会和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。

暖瓶保温豆浆这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外，豆浆还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害生物体健康。

豆浆是由大豆制成的，嘌呤含量很高，且属于寒性食物，所以有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜喝豆浆。

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间好在1个小时以上。

常喝豆浆要注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对生物体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

手术或病后处于恢复期的样本身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生E心、腹泻等症状。