铵盐检测试剂盒 目前我国原料乳的质量仍然参差不齐,与国际水平还有明显的差距,奶源的质量问题仍然是困扰我国奶业发展的关键性问题,制约着我国乳品质量和档次的提升.因此,应采用有效检测手段监控奶源的质量.鲜奶掺假仍是一个十分普遍存在的问题,这些行为不仅严重影响了鲜乳的营养品质,也危害了消费者的健康.铵盐就是常见的掺假种类之一。

掺碱检测试剂盒 近几年来，我国乳品工业得到飞速发展，市场竞争日趋激烈，奶源的争夺成为各乳品企业竞争的焦点之一。个别奶农为了短期的经济利益，常常会在交售的鲜奶中掺假，这必然会影响乳品加工企业的产品质量和经济效益，同时也会对消费者的身体健康造成损害。本试剂盒能快速检测鲜奶中是否掺碱类物质，欢迎前来咨询。

亚硝酸盐检测试剂盒 国家强制性标准中规定，乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0．2mg／kg。国家规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03g/kg。水里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，由于水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对地增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃液中或与肠道中之细菌作用时,会产生致癌的亚xiao酸胺,增加胃癌的危险性。

硝酸盐检测试剂盒 硝酸盐，是硝酸HNO3与金属反应形成的盐类。由金属离子（或铵离子）和硝酸根离子组成。常见的硝酸盐有硝酸钠、硝酸钾、xiao酸铵、硝酸钙、*、硝酸铈等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，在导致内源性亚硝化条件下摄入的硝酸盐或亚硝酸盐在2A类致癌物清单中。

掺尿素检测试剂盒 一些不法厂家为了提高其含氮量和增加牛奶的比重，在牛奶中掺入尿素。饮用含有尿素的奶会对饮用者的胃肠产生刺激，还会损害人的肾脏。本试剂盒能快速检测乳粉中是否掺尿素

蛋白质含量检测试剂盒 一连串的“大头娃娃”事件披露了奶粉的质量问题，受到人们的密切关注。这些劣质奶粉脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质不及国家标准的三分之一，甚至有些大肠菌群、亚硝酸盐严重超标。长期食用这些劣质奶粉，会导致婴儿重度营养不良，全身水肿但体重不增反减，内脏器官功能受损，免疫力下降，发现抢救不及时甚至会导致死亡。

淀粉/麦芽糊精检测试剂盒 乳品与乳制品加入淀粉或麦芽糊精是一种掺假行为，掺入这些物质主要起增稠好而稳定作用，同时提高乳制品的干物质含量，其实质是为了掩盖因大量掺水和盐类而造成的稀薄感。乳粉中掺杂淀粉和麦芽糊精，一方面能提高乳粉的速溶性，另一方面能够大大减低乳粉的成本，但是却严重的损害了消费者的经济利益和生体健康。

掺食盐检测试剂盒 液态奶生物试剂厂家实行比重、脂肪双指标按奶的质量计价，加盐能使牛奶的比重提高。使用加盐的原料会影响成品奶的风味，也会造成消费者的经济损失，因此检测液态奶中是否掺加了食盐很重要。