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掺食盐检测试剂盒

掺食盐检测试剂盒

简要描述:

掺食盐检测试剂盒
液态奶生产厂家实行比重、脂肪双指标按奶的质量计价,加盐能使牛奶的比重提高。使用加盐的原料会影响成品奶的风味,也会造成消费者的经济损失,因此检测液态奶中是否掺加了食盐很重要。

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用途:检测鲜奶中是否掺入食盐

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

盐在中国的源起。“盐”字本意是“在中煮卤”。《》中记述:天生者称,煮成者叫。传说黄帝时有个叫,以海水煮卤,煎,颜色有青、黄、白、黑、紫五样。中国人大约在)与的时期开始煮盐。中国古时的盐是用海水煮出来。20世纪50年代有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古人已学会煎煮海盐。根据以上资料和实物佐证,在中国,盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代,发明人夙沙氏是用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗”。在宋朝以前,在东南十里,就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。清同治年间,修建“盐宗庙”,庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏,商周之际卤盐的胶鬲、春秋时在实行“盐政官营”的,置于陪祭的地位。

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