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掺饴糖检测试剂盒

掺饴糖检测试剂盒
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经充分酿造而成的营养食品。目前,国内外市场上常发现有掺杂、掺假的蜂蜜。本试剂盒能快速检测蜂蜜中是否掺有饴糖

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  • 更新时间:2024-10-23
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掺饴糖检测试剂盒

用途:检测蜂蜜中是否掺有饴糖

饴糖是由玉米大麦小麦玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。它也是一味传统中药,性味甘、温,归脾、胃、肺经,研究主要用来补脾益气、缓急止痛、润肺止咳,治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘等,在多个经方中皆有应用。另外饴糖还具有一定的还原性,可以抗氧化,具有较大的渗透压,能抑制制剂中微生物的生长繁殖。

饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴,是生物试剂历史为悠久的淀粉糖品,现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于之间的淀粉糖品

以大米等谷类为原料,用化酶作用而制成的一种甜味品。后来,逐步以淀粉代替大米生物试剂饴糖,开始用活性炭脱色生物试剂精制饴糖。以后欧美开发用酸糖化法生物试剂饴糖,其风味和耐热(熬煮温度)性比麦芽法好。日本还有一种粉末饴糖生物试剂,工艺方法是将饴糖用喷雾干燥法脱水成粉状。饴糖主要用于加工酱色及、果汁饮料、造酒、罐头、、酱油、药用等方面,

信帆生物科技有限公司专注于生命科学和生物医学领域,集化学试剂、生物试剂、销售于一体的生物公司。为各大高校,科研单位、医院、制药与诊断试剂生物试剂厂家等客户提供多种生物学检测试剂盒,进口常规生化试剂、抗体、化学试剂、药典级试剂、标准品、血清等产品。覆盖分子生物学、生物化学,细胞生物学、免疫学、蛋白组学、生物制药与诊断试剂研发生物试剂等领域。

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