鱼肉中铅质控样品，样品为开启后一次性使用，开封后应立即进行测试，避免样品吸潮或变质影响结果。

鱼肉中砷质控样品，从冰箱中取出的样品应恢复至室温后方可开启使用；样品使用前，应充分摇动以保证样品均匀。

鸡肉中磺胺类药物残留量质控样品2，检测方法：实验室应使用日常检测所使用的方法进行检测。请依据所选择的方法要求对样品进行处置和检测。

鱼肉中镉质控样品，样品为开启后一次性使用，开封后应立即进行测试，避免样品吸潮或变质影响结果。

鱼肉中总汞质控样品，从冰箱中取出的样品应恢复至室温后方可开启使用；样品使用前，应充分摇动以保证样品均匀。

虾肉中氯-霉素、四环素质控样品，样品常温运输（短期常温运输对样品值无影响）。特性量值： 氯-霉素：2-10 μg/kg；四环素：50-150 μg/kg（大概范围，具体参加证书）。

猪肉中β-受体激动剂残留量质控样品，从冰箱中取出的样品应恢复至室温后方可开启使用；样品使用前，应充分摇动以保证样品均匀。

鸡肉中硝基呋喃类药物代谢物残留量质控样品，从冰箱中取出的样品应恢复至室温后方可开启使用；样品使用前，应充分摇动以保证样品均匀。