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肌红蛋白(MYO)天然抗原​

肌红蛋白(MYO)天然抗原​

简要描述:

肌红蛋白(MYO)天然抗原​
肌红蛋白(Myoglobin,简称MYO或Mb)是存在于哺乳动物细胞中的一种重要的细胞内色素蛋白,由一条多肽链和一个辅基血红素构成,包含153个氨基酸残基,形状呈紧密球形,因其在功能和结构上与血红蛋白相似而得名。

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肌红蛋白(MYO)天然抗原

肌红蛋白的英文缩写(myoglobin,MYO,Mb),是由一条肽链和一个血红素辅基组成的结合蛋白,是肌肉内储存氧的蛋白质,它的氧饱和曲线为双曲线型。

肌红蛋白存在于肌肉中,心肌中含量特别丰富。抹香鲸肌红蛋白三级结构于1960年由Kendrew用X线衍射法阐明,这是世界上地一个被描述的蛋白质三级结。由于三级结构与蛋白质的生物学功能直接相关,而且三级结构的分析工作难度很高,所以这项工作获得学术界的高度评价。

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