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工业碱检测试剂盒 工业碱是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。
草酸检测试剂盒 草酸是一种有机物，化学式为H₂C₂O₄，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量zui高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
乌洛托品检测试剂盒 乌洛托品是低毒性物质，大量服用会中毒，本试剂盒能快速检测食品中的乌洛托品。
食醋总酸检测试剂盒 醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。
酱油总酸检测试剂盒 酱油的总酸,通常是指酱油中所含有的乳酸,醋酸,柠檬酸和琥珀酸等各种有机酸.适当的有机酸存在,对于酱油的风味有着一定的作用.酱油中有机酸的产生,主要来源于自然界存在的各种细菌,特别是乳酸菌能把糖分解且生成乳酸.经分离酱油生物试剂中常见的乳酸菌有:嗜盐片球菌,酱油四联球菌,酱油片球菌,植物乳杆菌等.
氨基酸态氮检测试剂盒 依据酱油卫生标准GB 2717-2003，酱油中氨基酸态氮0.40g/100ml，即表明酱油为不合格产品，本试剂盒能快速检测酱油中氨基酸态氮含量
酱油掺食盐检测试剂盒 酱油与人们的日常生活密切相关，其质量好坏直接关系到人们的身体健康。患有或全身浮肿的样本，需要限制其盐的摄取量，否则可能会危及其健康。正常发酵制成的酱油中一般含食盐15-20 g/100mL。低钠（减盐）酱油含食盐低于9 g/100mL，当食盐含量过20 g/100mL时，可认为掺食盐。本试剂盒能快速检测出酱油是否存在食盐掺假
谷氨酸钠检测试剂盒 谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味，味精用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味，广泛用于家庭，饮食业、食品加工业（汤、香肠、鱼糕、辣酱油、罐头等）。鸟苷酸钠与谷氨酸钠同时使用，具有协同作用，能提高鲜味，又称助鲜剂或强力味精。
碘盐含碘检测试剂盒 碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。本试剂盒能快速检测食盐中碘含量
劣质酱油检测试剂盒 酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有*酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
亚铁青化钾检测试剂盒 亚铁青化钾呈黄色结晶性粉末。与稀硫酸加热生成氢qing酸、硫酸亚铁和硫酸钾，与浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵、硫酸钾，并放出一氧化碳。具有抗结性能，可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如，食盐长久堆放易发生板结，加入亚铁青化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶，从而不易发生结块。
辣椒粉掺红砖粉试剂盒 一些不法商家为了牟利，在辣椒粉中掺加碾碎的枯树枝、树叶、玉米甚至红砖粉等杂物，增加辣椒粉的重量。掺假辣椒粉在不少市场出现，本试剂盒能快速检测检测辣椒粉是否掺（红砖粉）。
