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L-谷氨酰胺溶液 提供优惠高品质试剂

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简要描述:

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L-谷氨酰胺溶液(0.2mol/L) 提供优惠高品质试剂
 
产品名称: L-谷氨酰胺溶液(0.2mol/L)
规格:100ml
用途:哺乳动物细胞培养中培养基的添加剂
注意事项:无菌溶液。按培养基:谷氨酸溶液=100:1使用,注意避免反复冻融,经过滤除菌。
储存条件:—20℃,12个月
 
南京信帆生物是国内专注于生物化学领域的高科技公司。公司以人为本,致力于追求企业的长期发展,以创新为根本,不断优化运作,致力于建立可衡量的持续改进的市场、研发、生产及供應体系,研究开发領先的检测技术及产品。
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蛋白质的理化性质
(一)蛋白质的紫外吸收
(二)蛋白质的两性电离
1、蛋白质的等电点:当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
(三)蛋白质的沉降特性
(四)蛋白质的胶体性质
蛋白质胶体稳定的因素:颗粒表面电荷、水化膜
(五)蛋白质的变性、复性
1、蛋白质的变性:在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间构象被破坏,也即有序的空间结构变成无序的空间结构,从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。
2、变性的本质:破坏非共价键和二硫键,不改变蛋白质的一级结构。                                     蛋白质的呈色反应
⒈茚三酮反应蛋白质经水解后产生的氨基酸也可发生茚三酮反应。
⒉双缩脲反应
蛋白质和多肽分子中肽键在稀碱溶液中与硫酸铜共热,呈现紫色或红色,此反应称为双缩脲反应,双缩脲反应可用来检测蛋白质水解程度。
 
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